Фермерское хозяйство, семейный сельский бизнес

Что нужно для открытия фермерского хозяйства?

Нельзя не отметить, что крупные фермерские хозяйства окупаются намного быстрее и имеют устойчивость к различным изменениям на рынке, чего нельзя сказать о малых предприятиях.

Несмотря на это не стоит забрасывать идею на корню, ведь в ваших руках бизнес, который при вложенных усилиях непременно принесет достойную прибыль и в скором времени окупит себя.

Для начала стоит выбрать то направление деятельности, в котором вам будет комфортно и удобно работать. Первой вариант выглядит следующим образом: выращивание зерновых культур, овощей, фруктов, ягод, зелени и тому подобное.

Это представлены самые популярные культуры, но список на них не ограничивается. Помимо этого вы можете заняться разведением коз, коров, свиней или коней. Более того, арендовав став можно разводить в нем всякую рыбу.

Птицеводство тоже способно стать довольно прибыльным бизнесом. Не последнее место в этом списке занимает и пчеловодство. Среди этих всех направлений деятельности выбирайте то, что ближе всего по душе и по финансовым возможностям.

Можно совмещать несколько видов фермерской деятельности. Это пойдет вам и вашему бизнесу только на пользу. Такой способ ведения своего дела поможет существенно увеличить сумму своей прибыли.

Помните, что прежде чем начинать сельскохозяйственную деятельность необходимо оплатить государственную пошлину, пройти регистрацию в Фондах и открыть расчетный счет. Если вы безработный, тогда государство сможет вам помочь в сфере самозанятости и предоставит до шестидесяти тысяч рублей.

Какую нишу фермерского бизнеса выбрать?

Отрасли попадающие под деятельность КФХ следующие:

• животноводство: козы, свиньи, коровы, кони, овцы, кролики;
• птицеводство: утки, куры-бройлеры, несушки, индюки, страусы, гуси, фазаны;
• рыбоводство: карпы, форель, осетр, толстолобик, сазан, сом, щука;
• пчеловодство и т.д.

В область деятельности КФХ входит: разведение, выращивание, производство, транспортировка и продажа с/х продукции данного участка. Можно выращивать следующие виды культур:

• ягоды и фрукты: дыни, арбузы, груши, абрикосы, клубника, яблоки, черешня, вишня, сливы, чернослив;
• овощи: помидоры, баклажаны, капуста, огурцы, картофель, тыква, перец, морковь;
• зелень: укроп, лук, петрушка, чеснок;
• зерновые культуры: овёс, пшеница, рожь, пшено, кукуруза, ячмень, гречка, подсолнечник и т.д.

Дополнительные виды деятельности фермерства

К преимуществам фермерства относится возможность дополнительного дохода, который может превысить основной. Примеры дополнительных видов деятельности:

• если основная деятельность – выращивание овощей и фруктов, то займитесь производством замороженных фруктов и овощей;
• при разведении свиней или коров наладьте производство колбасных изделий, тушёнки и прочих деликатесов из мяса; если разводите коров, получайте прибыль от продажи молочной продукции: сметаны, молока, сыра, творога и пр.;
• при выращивании зерновых культур организуйте производство круп, муки, откройте пекарню и продавайте хлебобулочные изделия.

к содержанию ⬆

Бизнес-план фермерского хозяйства

Перед началом деятельности необходимо продумать все детали, проанализировать рынок и решиться на создание своего бизнеса.

В первую очередь определяют наиболее выгодную нишу деятельности и сразу после этого приступают к созданию бизнес-плана. Он будет служить основой для успешного ведения хозяйственной деятельности. В плане указываются свободные средства (заемные или собственные), и на основании стартового капитала считаются возможные расходы на различные цели:

• аренда или покупка участка;
• постройка недостающих сооружений;
• покупка оборудования;
• коммунальные услуги и уплата налогов;
• заработная плата персоналу;
• закупка животных;
• приобретение сельскохозяйственных культур;
• реклама фермерской продукции.

Кроме расходов в плане указывают предполагаемую прибыль и срок окупаемости предприятия. Это будет напрямую зависеть от рынков сбыта продукции. Их стоит найти заранее и заключить договора на оптовые поставки.

Когда определены все расходы и доходы, бизнес-план приводят в порядок. Впоследствии он будет выступать в роли «визитной карточки» фермерского хозяйства при поиске инвесторов или утверждении кредитов на покупку земли и материалов. Схема бизнес-плана:

• резюме, емко описывающее цели фермера и суть его предпринимательской деятельности;
• описание хозяйства и наличия доступных ресурсов (площадь участка, хозяйственные постройки, оборудование, материалы, имеющиеся коммуникации и инфраструктуру на участке);
• источники финансирования, расходы, окупаемость, предполагаемая прибыль, примерный план дальнейшего развития бизнеса и финансовая поддержка;
• сводка производственных и финансовых показателей: заработная плата сотрудников, количество трудящихся на ферме людей, план производства продукции и предполагаемая прибыль;
• расчёт рисков и меры по их снижению.

Выгодно ли вести фермерское хозяйство

Для того чтобы сделать первый шаг к созданию своего фермерского хозяйства, нужно выбрать нишу.

Поговорим о мясном животноводстве. Во-первых, стоимость мяса в магазинах очень высока, а во-вторых, процент вегетарианцев в нашей стране невелик. Все это гарантирует прибыльность и стабильный спрос на продукцию. Конечно, такой вид фермерства требует больших вложений, особенно если дело касается разведения крупного рогатого скота. Но и чистая прибыль средней фермы начинается от 100 тысяч рублей в месяц. При грамотном подходе срок окупаемости не превысит шести лет. Начать бизнес в свиноводстве будет дешевле, а окупится мероприятие за 2–5 лет. При этом спрос на данный продукт в нашей стране выше из-за более демократичной, чем на говядину, стоимости. Другой вариант — птицеводство. Яйца и курятина — это те продукты, которые всегда есть в холодильнике любого нашего соотечественника. К тому же разведение птиц не требует слишком больших вложений и площадей. Окупаемость же может составить примерно 2–4 года.

Растениеводство является в некотором роде сезонным бизнесом. Однако это не относится, например, к огурцам, помидорам, зелени, клубнике. Их можно выращивать круглый год в теплицах. Особенно выгодным такой бизнес будет зимой, когда цена на свежие овощи значительно увеличивается. Окупаемость бизнеса 12–18 месяцев.

к содержанию ⬆