👉 Бизнес-портал делового мира Koordynator.Info

Гриль многофункциональная печь, особенности: электрический, газовый, барбекю на углях

Грили для птицы, как и почти все остальные грили могут работать, используя два вида тепловой энергии: электричество и газ.

Гриль многофункциональная печь, особенности: электрический, газовый, барбекю на углях

Гриль для птицы – это незаменимое для общественного питания профессиональное оборудование. Он предназначен для жарки тушек цыплят, куриных окороков, грудок и других продуктов. Простота и удобство использования делает его привлекательным для применения в ресторанах фаст-фуд и супермаркетах.

В наш язык слово «гриль» вошло от французского griller, что буквально означает «обжигать». Грили можно отнести к универсальному тепловому оборудованию.

Как открыть пиццерию с нуля: затраты, прогнозы и особенности ведения бизнеса. Открытие собственной пиццерии – достаточно прибыльное дело. Читайте: как открыть пиццерию бизнес план на нашем портале ★★★★★

Грили для птицы, как и почти все остальные грили могут работать, используя два вида тепловой энергии: электричество и газ.

Нагрев в электрических моделях осуществляется двумя разновидностями инфракрасных генераторов: кварцевые излучатели или ТЭНы. Газовые грили для птицы работают на природном или сжиженном газе. Более того, они могут функционировать как от магистрального газа, так и от баллонного (пропан, бутан). В газовых грилях, как правило, используются инжекционные горелки с частичным предварительным смешением газа с воздухом.

Какой вариант гриля предпочесть, зависит от самого предприятия и условий эксплуатации. Для предприятий питания и магазинов розничной торговли, скорее всего, подойдут электрические модели гриля, так как их лучше устанавливать в закрытом помещении. Для оснащения точек выездной торговли и быстрого питания более удобными будут газовые аналоги.

Сегодня идея открыть рыбный магазин является одним из наиболее удачных и приносящих хороший доход бизнес-проектов. Читайте: как открыть рыбный магазин на нашем сайте ★★★★☆

Многие считают газовый гриль более экономичным вариантом, а мясо приготовленное на газу более сочным и имеющим характерный вкус. Но на самом деле курица, приготовленная на гриле, будь он электрический или газовый, будет однозначно лучше той, что приготовлена на сковороде или в духовом шкафу. В любом случае грили очень просты в использовании и могут увеличить приток покупателей в Ваше заведение.

Если не учитывать такой, важный для современного покупателя, фактор как – цена, то главными критериями при выборе гриля для птицы, для Вас должны быть: тип используемой энергии и вместительность гриля.

Другие статьи по теме:
Выбираем контактный гриль
Кроме контактных – где продукт и нагревающая поверхность соприкасаются, также существуют и бесконтактные грили
Конструктивные особенности и различия грилей для птицы
В зависимости от принципа загрузки различают три основные разновидности птичьих грилей: вертикальные, планетар...
Есть контакт – контактный гриль
Тепловое оборудование, к которому относятся и контактные грили, идеально подходит для использования в кафе, ре...

Подумайте, какой гурман откажется от сочной курицы с хрустящей поджаристой корочкой. Подумали? Тогда быстрее решайтесь и приобретайте данное оборудование.

180

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
  • LiveInternet
  • 🎼💸☯ sitemap