👉 Бизнес-портал делового мира Koordynator.Info

Клубника на дачном участке

Целебные свойства клубники здорово помогают нашему организму. Клубника включает немалую долю витамина С, кроме того богата клетчаткой, кальцием, магнием и калием. Добавим, что именно клубника-источник антиоксидантов.

Клубника на дачном участке

Содержание:

Клубника - лечебная и вкусная ягода

Клубника- вариант пищи для того, кто мечтает скорее похудеть. Благодаря клубнике, обмен веществ становится быстрее, пропадает желание есть, контролируется сахар в крови. Представьте себе, что средняя кружка клубники содержит лишь 49 калорий!

Учёными доказано: если в продолжение десяти дней съедать примерно чашку клубники, понижается кровяное давление и, соответственно, вероятность сердечных заболеваний. Добавим, что клубнику приятно есть, так как у неё яркий вкус.

В кулинарии применение «красной ягодки» очень обширно. Сочную спелую ягоду некоторые предпочитают есть в свежем виде, другим нравится запивать её молоком или же поливать сметаной или сливками.

Клубника сберегает полезные качества и при переработке, так что уверенно можно браться за приготовление различных варений, компотов, сиропов и даже джемов. Эту замечательную ягоду используют в десертах, необычных соусах. Клубника также может стать необычной начинкой в тортах, булочках, выпечках, пирожных, блинов. Высоко ценятся салаты с добавлением клубники.

Благодаря своему красивому внешнему виду клубнику можно использовать в качестве украшения блюд.

к содержанию ⬆

Швейный бизнес идеально подходит для творческих людей, домохозяек и женщин, которые пребывают в декретном отпуске. Читайте: пошив одежды на дому на нашем портале ★★★★★

Клубника на дачном участке

Мой первый урожай клубники

Лучшее время для посадки клубники – с начала августа до начала сентября. Вторую посадку можно производить и весной – в мае. Если вы хотите, чтоб клубника каждый год радовала вас крупными ягодами, то её надо заново выращивать из усов растения каждые 2-3 года. Если этого не придерживаться, то со временем ягода мельчает.

Летом, во время сбора клубники, отмечаем кустики с самые крупными и вкусными ягодами – именно от этих кустов мы и будем брать усы для размножения.

Самыми лучшими считаются первая и вторая розетка на усе. На розетке появляются маленькие корешки, которые при первой же возможности стараются укорениться в грунте. Когда вы высаживаете растение в агротекс, то тогда укоренение розетки в землю затруднительно – корешки конечно дырявят агротекс, но при вытаскивании рвутся. Поэтому, как только у понравившегося вам кустика начинают расти усы, так сразу под розетку подставляем стаканчик с землёй.

Через месяц растение разрастётся, оплетёт корнями весь земляной ком в стаканчике и будет готово к безболезненной пересадке в другое место. Все остальные усы безжалостно обрезаем, чтобы они не тянули соки от материнского растения и грядка не зарастала.

Растения любят солнце и не переносят переувлажнения – необходимо помнить это, выбирая место для клубники.

к содержанию ⬆

Для того чтобы организовать свое дело живя в селе не нужно выдумывать «велосипед». Важно просто все проанализировать и принять взвешенное решение. Читайте: теплица бизнес на нашем сайте ★★★★☆

Клубника на дачном участке

Как правильно замораживать клубнику?

Время клубники быстротечно. Сезон заканчивается буквально через две недели, после того как начался, а так и хочется эту ягоду сохранить подольше.

Можно сварить варенье или джем, но сахар, конечно, искажает вкус и не особо полезен.

Лучший способ заготовки ароматной ягоды — это заморозка. Но тут есть свои секреты для того, чтобы ягоды не помялись, не потеряли своей формы.

В любое время из замороженной клубники можно печь пироги, делать десерты, коктейли. Клубника, выращенная в сезон, имеет особый вкус и аромат. Поэтому стоит уделить заморозке ягоды время, чтобы она потом была всегда под рукой.

Перед тем, как отправить клубнику в холодильник, ее надо перебрать. Оставит целые, не помятые ягоды. Затем, их промывают в проточной воде в дуршлаге, дают стечь. После чего отрывают хвостики и раскладывают ягоды тонким слоем, чтобы они обсохли.

Высушенные ягоды клубники нужно разложить по одной на доске или плотной картонке и отправить в холодильник.

После того, как промерзнут ягоды, их вынимают и складывают в специальные контейнеры с крышками или полиэтиленовые пакты и снова отправляют в морозилку. Теперь уже ягоды могут храниться достаточно долго.

к содержанию ⬆

Другие статьи по теме:
Как выращивать клубнику и делать на этом бизнес
Клубника является очень полезной ягодой, которая всегда пользуется спросом у населения. Для того чтобы организ...
Выращивание овощей. Бизнес идея на овощеводстве.
Выращивание овощей может стать очень прибыльным бизнесом, если подходить к делу со всей ответственностью и ис...
Бизнес-идея: производство замороженных овощей и фруктов
В последнее время очень выгодным видом деятельности считается производство замороженных овощей и фруктов. С ка...

Отзывы

А Вы выращиваете клубнику или другую ягоду у себя на даче? Поделитесь своими отзывами. Какие сорта более урожайные, какие удобрения используете? Оставьте отзыв в комментариях и поделитесь страницей с друзьями.

к содержанию ⬆

559

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
  • LiveInternet
  • sitemap 🎼☯