👉 Бизнес-портал делового мира

Вафельница, особенности выбора и покупки, ценовые решения

Немаловажной является также и форма вафель, которые вы собираетесь выпекать (продавать), будут они квадратные, треугольные, круглые, в виде сердечек или трубочек.

Вафельница, особенности выбора и покупки, ценовые решения

.

Итак, вы определились с тем, что на кухне вашего заведения обязательно должна быть электровафельница. Дело за малым, остается ее выбрать и купить. Как не ошибиться и выбрать то, что вам нужно за разумную цену и отличного качества. Так как вафельница – достаточно простое устройство, то выбрать ее не так уж и сложно. Но на кое-какие особенности обратить внимание все-таки стоит.

Во-первых, определитесь с типом вафель, которые вы хотите выпекать. Будут это «бельгийские» объемные вафли или же обычные тонкие вафельные листы. Следующий шаг – количество рабочих секций (одной рабочей секцией считаются 2 жарочные поверхности – верхняя (прижимная) и нижняя (стационарная)). Чем больше количество рабочих секций, тем больше вафель вы сможете выпекать.

Гриль для птицы, особенности выбора, цены и покупки
Постараемся с помощью этой статьи помочь Вам, уважаемые читатели, с выбором гриля для птицы, который подойдет
Электровафельница для теста, особенности моделей и толщина выпечки
Профессиональные вафельницы представляют собой аппараты периодического действия, при помощи которых производит
Блинница, какую купить, параметры и критерии выбора
Выбор блинницы – дело достаточно серьезное, но если вы знаете на что обратить внимание, тогда проблем возникну
Блинница, особенности конструкций
Блинница – очень полезное, удобное и, что главное, быстро окупаемое оборудование.

Немаловажной является также и форма вафель, которые вы собираетесь выпекать (продавать), будут они квадратные, треугольные, круглые, в виде сердечек или трубочек.

Обязательно обратите внимание на наличие по бокам вафельницы специальных канавок, для сбора излишков теста. У аппарата должны быть чугунные жарочные поверхности с антипригарным покрытием и корпус из нержавеющей стали. Такие вафельницы более долговечны, и их проще чистить.

Проверьте плотность прилегания верхней и нижней поверхности друг к другу. Выбирайте вафельницу с наиболее равномерным защитным напылением – это специальное напыление защитит прибор от коррозии, поэтому его еще называют антикоррозийным.

Обратите внимание также и на систему управления: наличие индикатора нагрева, терморегулятора (с его помощью сможете управлять температурой прибора).

И также не забывайте проверить, есть ли у вафельницы резиновое покрытие на ножках, так как такие приборы будут более устойчивы, и соответственно вам будет комфортнее с ними работать. Также у некоторых вафельниц ножки могут регулироваться по высоте.

Имейте ввиду что профессиональные вафельницы отличаются от бытовых большей мощностью, они сделаны из нержавеющей стали и могут работать длительные периоды времени.

Раздел: Оборудование для ресторана, кафе, бара, фаст-фуда Подраздел: Тепловое Группа товаров: Вафельницы

61

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Деловой мир

Успех и Бизнес


1 год назад
Успех и Бизнес
Каждый год миллионы людей открывают собственное дело
Отношения на работе – плюсы и минусы
Типичные женские ошибки в работе
Что следует считать работой для женщин?
  • 🎼💸☯