Вафельница, особенности выбора и покупки, ценовые решения
Итак, вы определились с тем, что на кухне вашего заведения обязательно должна быть электровафельница. Дело за малым, остается ее выбрать и купить. Как не ошибиться и выбрать то, что вам нужно за разумную цену и отличного качества. Так как вафельница – достаточно простое устройство, то выбрать ее не так уж и сложно. Но на кое-какие особенности обратить внимание все-таки стоит.
Во-первых, определитесь с типом вафель, которые вы хотите выпекать. Будут это «бельгийские» объемные вафли или же обычные тонкие вафельные листы. Следующий шаг – количество рабочих секций (одной рабочей секцией считаются 2 жарочные поверхности – верхняя (прижимная) и нижняя (стационарная)). Чем больше количество рабочих секций, тем больше вафель вы сможете выпекать.
Выращивание овощей может стать очень прибыльным бизнесом, если подходить к делу со всей ответственностью и использованием новых технологий. Читайте: бизнес по выращиванию овощей на нашем портале ★★★★★
Немаловажной является также и форма вафель, которые вы собираетесь выпекать (продавать), будут они квадратные, треугольные, круглые, в виде сердечек или трубочек.
Обязательно обратите внимание на наличие по бокам вафельницы специальных канавок, для сбора излишков теста. У аппарата должны быть чугунные жарочные поверхности с антипригарным покрытием и корпус из нержавеющей стали. Такие вафельницы более долговечны, и их проще чистить.
Проверьте плотность прилегания верхней и нижней поверхности друг к другу. Выбирайте вафельницу с наиболее равномерным защитным напылением – это специальное напыление защитит прибор от коррозии, поэтому его еще называют антикоррозийным.
Обратите внимание также и на систему управления: наличие индикатора нагрева, терморегулятора (с его помощью сможете управлять температурой прибора).
Наибольшую прибыль данный бизнес приносит в зимнее время года. Свежих фруктов нигде не купить. Читайте: продажа овощей и фруктов бизнес на нашем сайте ★★★★☆
И также не забывайте проверить, есть ли у вафельницы резиновое покрытие на ножках, так как такие приборы будут более устойчивы, и соответственно вам будет комфортнее с ними работать. Также у некоторых вафельниц ножки могут регулироваться по высоте.
Имейте ввиду что профессиональные вафельницы отличаются от бытовых большей мощностью, они сделаны из нержавеющей стали и могут работать длительные периоды времени.
Клубника сберегает полезные качества и при переработке, так что уверенно можно браться за приготовление различных варений, компотов, сиропов и даже джемов. Читайте: ягода клубника на этой странице ★★★☆☆
Раздел: Оборудование для ресторана, кафе, бара, фаст-фуда Подраздел: Тепловое Группа товаров: Вафельницы
Комментарии