👉 Бизнес-портал делового мира

Организация собственного ресторанного бизнеса с нуля

Со стороны может создаваться ошибочное мнение о том, что организация собственного ресторанного бизнеса является простым делом.

Организация собственного ресторанного бизнеса с нуля

.

Но при условиях современной конкуренции, учитывая необходимые первоначальные затраты на ту же аренду помещения, раскрутку, выбор места расположения, подбор поставщиков продуктов, оплату работы персонала, другие скрытые расходы, можно сделать вывод о том, что поначалу вся прибыль может растворяться во всем этом.

Зачастую первое время такой бизнес скорее приносит вместо прибыли одни убытки. Следует быть готовым к тому, что на фоне алкогольного опьянения у посетителей непременно будут возникать различного рода споры и недовольства.

Видео для Вас: Психологическая иллюзия. Не верь глазам своим!

Эта идея для реализации с нуля отлично подойдет для малого бизнеса, и хотя на ум лезут мысли о сезонности такого предприятия, не думаю, что этот минус существенен. ★★★★★

Несколько практических рекомендаций по организации собственного мини пивзавода
Перед покупкой собственного мини пивзавода, кроме технических факторов, обязательно учтите уровень престижност
С чего начинается ресторан?
Сначала следует определиться с бизнес-идеей.
Открытие агентства недвижимости
Открытие агентства недвижимости один из самых высокорентабельных видов бизнеса с минимальными вложениями.
Бизнес-идеи в сфере услуг
Бизнес в сфере услугБизнес в сфере услуг относится к одной из самых развитых и востребованных отраслей экономи

Причем дополнительные проблемы могут добавиться во время подбора персонала и из-за его текучки. А можно сходить уже в готовый ресторан и насладиться этим временем. А куда сходить?

В том случае, когда помещение ресторана находится в своей собственности, то вопросов относительно нее быть не должно. Но если помещение арендуется у других владельцев, то желательно морально подготовиться к тому, что ее стоимость может со временем увеличиваться, причем до неприличия…

Помещение для ресторана существенно отличается от помещения под офис, так как тут имеет место привыкание посетителей не только к обстановке но и к местоположению заведения.

Если в дальнейшем понадобится переезжать в другое место, то новый ресторан уже будет рассматриваться по-новому, а о проблемах, связанных с самим переездом вообще лучше не упоминать, так как это займет на много больше времени и сил.

Предпочтение стоит отдавать тому помещению, в долгосрочности аренды которого имеется уверенность.

Не плохо бы открыть столовую в бизнес центре - цифры говорят сами за себя ★★★★☆

При подборе персонала особое внимание стоит уделить не только управляющему, но и шеф-повару.

Правильно подобранные работники смогут подсказать информацию относительно подбора оборудования, посуды, поставщиков продуктов и прочих важных тонкостей ведения ресторанного бизнеса.

Подбор персонала следует проводить таким образом, чтобы еще до того, как будет открыт ресторан, получить дружный и трудолюбивый коллектив.

Следует грамотно подходить к решению возможных проблем и находить верные пути их решения.

447

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Деловой мир

Успех и Бизнес


1 год назад
Успех и Бизнес
Каждый год миллионы людей открывают собственное дело
Отношения на работе – плюсы и минусы
Типичные женские ошибки в работе
Что следует считать работой для женщин?
  • 🎼💸☯