Свой бизнес: открываем столовую для корпоративного питания
Основные цели бизнеса делятся на две составляющие:
- — организация питания только для сотрудников определенной организации;
- — организация питания для сотрудников предприятия и всех желающих;
Определившись с целью Вашего бизнеса и примерным количеством клиентов, можно задуматься о площади помещения под столовую.
Если Вы рассчитываете оказывать услуги только для сотрудников определенного предприятия, то сразу стоит предусмотреть, что питаться у Вас будут не все сотрудники офиса или предприятия.
ТОП 9 быстрых и простых способов заработать дополнительные деньги не выходя из дома. Читайте: бизнес с 1000 долларов на нашем портале ★★★★★
Исходя из этого, стоит подбирать меню Вашей столовой. Еще одним фактором, влияющим на посещаемость, будет наличие кафе и закусочных находящихся вблизи.
Если проанализировать все выше изложенные пункты то можно предположить, что посещаемость вышей корпоративной столовой составить примерно 40-50% от всех сотрудников предприятия. Вам придется предоставить все, необходимые документы, это в основном санитарные разрешения, согласно норм и правил – санитарная книжка курьера (человека который будет доставлять обеды) и все сведения о предприятии, где вся пища готовится.
Если все же Вы решили создать на предприятии обычную столовую, то Вам необходимо обустроить помещение так, что бы оно соответствовало всем санитарно-эпидемиологическим нормам.
Обычно, даже в небольших офисах работает минимум 10 человек, не говоря уже о предприятиях, где численность сотрудников достигает 100 и 1000 человек, то Вам так же кроме помещения в котором будут кушать люди так же нужно помещение под кухню, со своим штатом сотрудников, в зависимости от масштабов предприятия которые Вы планируете обеспечить едой.
Снизить число сотрудников Вашей кухни и затраты на производство можно используя полуфабрикаты. Их готовить не только проще, но и быстрее.
Рассчитать, каким должно быть помещение, где люди будут обедать просто, для этого достаточно представить приблизительное максимальное число посетителей и умножить их число на 1,5-2 квадратных метра.
Всякое дело, в особенности пчеловодство, требует серьезной предварительной организации и планировки. Начинающему пчеловоду: с чего начать? Читайте: пасека с чего начать на нашем сайте ★★★★☆
Организация корпоративного питания – ниша почти свободная, корпоративное питание может стать еще и высокоприбыльным бизнесом.
Как правило для людей имеет большое значение интерьер места где они будут кушать, поэтому уделите этому большое внимание.
Так как помимо вкусной пищи люди будут оценивать и окружающую обстановку. К примеру можно повесить вертикальные жалюзи на окна, все столы завесить красивыми скатертями и поставить цветы.
Поверьте разница в посещаемости будет очевидна, после внесения таких изменений.
С помощью копирайтинга можно начать зарабатывать в интернете с нуля. Ваш доход не зависит от обстоятельств, только от вашего желания и упорства. Читайте: работа в интернете статьи на этой странице ★★★☆☆
Корпоративное питание или кейтиринг это вид бизнеса по организации питания на предприятиях, бизнес-центах, офисах и т.п.
Комментарии