Из подводных теплиц собран первый в мире урожай овощей

Комплекс подводных «теплиц» расположен на глубине 8 метров и включает в себя 6 специальных биосфер. В каждую воздушную биосферу встроенная гидропонная система - питательные вещества растения получают из специального раствора, а пресную воду - с морской.

Управляет теплицами совместно с учеными одна из компаний-производителей подводного снаряжения. Технология позволяет наблюдать за ростом овощей в «подводных грядках» с берега. Погружаться на морское дно приходится только при уборке урожая.

Разработчикам уникальных теплиц удалось вырастить в подводных условиях базилик, мяту, розмарин, лекарственные растения и даже овощи. Кроме этого, ученым удалось получить урожай чеснока, бобов, сои и даже томатов.

Море обеспечивает стабильную температуру и играет роль своеобразного энергетического контейнера. Естественное и непрерывное испарение воды происходит даже на морском дне. Подводные теплицы оборудованы таким образом, что соленая вода испаряется, превращаясь в пресную. Из плюсов подводного фермерства - высокое давление и отсутствие вредителей.

Конечно, фруктовое дерево под водой вырастить не удастся, однако работы над совершенствованием технологии не прекращается. Главным недостатком такой «подводной грядки» остается ее высокая цена. Каждая биосфера стоит от 10 до 20 тыс. Евро. Сейчас разработчики проекта ищу способы снижения себестоимости производства в таких условиях.

Тем не менее, интерес иных стран с ограниченной площадью земель, пригодных для сельского хозяйства, к такому способу выращивания растений только растет.

Напомним, по прогнозам ООН, через 30 лет, население Земли увеличится до 10 млрд человек, значит, возрастет и потребность в продуктах питания. Подводные теплицы могут частично решить вопрос нехватки земель пригодных для выращивания сельхозкультур.